Burkina Faso Ouagadougou, Bobo-Dioulasso

La question de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle correspond à une priorité thématique de l’IRD. Elle fait appel par ailleurs à une expérience certaine du groupe en Afrique de l’Ouest. C’est une question récurrente, où la demande sociale et politique reste forte en dépit des avancées économiques, sociales et techniques. Si certains pays ont connu des avancées significatives, d’autres restent toujours confrontés à des situations difficiles.

Acronyme pour l’équipe 1 : « Nutrition Publique » : Nutrition, Sécurité Alimentaire et Politique Publiques au Sahel NUSAPPS

Titre du programme 1 : Vulnérabilité Alimentaire en Milieu Urbain (VAMU)

Contexte : La question de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle correspond à une priorité thématique de l’IRD. Elle fait appel par ailleurs à une expérience certaine du groupe en Afrique de l’Ouest. C’est une question récurrente, où la demande sociale et politique reste forte en dépit des avancées économiques, sociales et techniques. Si certains pays ont connu des avancées significatives, d’autres restent toujours confrontés à des situations difficiles.
Les recherches sont menées au plus près de la réalité afin de répondre au mieux à cette demande. En termes de surveillance, principale préoccupation actuelle, un certain nombre d’interrogations ont porté récemment sur les meilleurs indicateurs pour appréhender la situation, pour mieux apprécier la vulnérabilité au niveau des ménages, et notamment dans les milieux urbains jusqu’ici beaucoup moins concernés ; ou encore pour garantir l’équité de traitement dans les interventions. Une attention particulière est portée au statut en micronutriments à travers les indices de diversité alimentaire, souvent pénalisée lorsque les difficultés économiques entraînent des modifications alimentaires significatives.
Nos études, menées préférentiellement jusqu’ici au Burkina Faso, vont se poursuivre dans plusieurs contextes subsahariens pour apprécier la possibilité de généraliser la validité de ces indicateurs. Comme la crise économique sévissant actuellement dans cette région questionne la sensibilité de ces indicateurs, un suivi régulier a donc été entrepris en ce sens au Burkina Faso.

Objectifs :

Pertinence des indicateurs d’insécurité alimentaire et nutritionnelle dans le contexte urbain en matière de dépistage et surveillance en milieu sahélien (différentes villes du Burkina Faso et d’autres pays sahéliens : Dakar Pikine, etc.)

Conséquences de la hausse des prix en milieu urbain (suivi de l’évolution à partir de la ligne de base 2007) sur l’évolution des indicateurs d’insécurité alimentaire et nutritionnelle et la diversité alimentaire ; enquêtes par passages répétés dans les mêmes conditions.

Site d’étude : Ouagadougou, Bobo Dioulasso,

Méthodologie : Enquêtes annuelles par passage répétés dans les mêmes conditions

Equipe au Burkina : Yves KAMELI, IE1 (Affectation à Ouagadougou)

Yves Martin-Prevel (CR1, Montpellier), Bernard Maire (DR1, Montpellier), Mathilde Savy (CR2, Montpellier), Sonia Fortin (IE2, Montpellier)

Institutions partenaires :

Partenaires au Burkina Faso :

Comité de Lutte contre la Sècheresse au Sahel (CILSS), la Direction nationale de la Nutrition, l’UNICEF, Programme Alimentaire Mondial (PAM)

Contact : yves.kameli@ird.fr , yves.martin-prevel@ird.fr , bernard.maire@ird.fr , mathilde.savy@ird.fr